| તૈયારી | બનાવવું | કુલ | સર્વિંગ |
|---|---|---|---|
| 10 મિનિટ | 15 મિનિટ | 25 મિનિટ | 2-3 servings |
| પોષક તત્વ | પ્રતિ સર્વિંગ માત્રા |
|---|---|
| કૈલોરી | 150 calories |
| પ્રોટીન | 5 g |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 15 g |
| ચરબી | 7 g |
| ફાઇબર | 3 g |
| ખાંડ | 2 g |
સવારની ભાગદોડમાં ઘણીવાર આપણને સમજાતું નથી કે નાસ્તામાં શું બનાવવું જે ઝડપી હોય અને પૌષ્ટિક પણ હોય. આવા સમયે દૂધીના પુડલા એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે હળવા, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ હોય છે.
સામગ્રી
બનાવવાની રીત
- સૌ પ્રથમ દૂધીને છીણી લો.
- એક વાસણમાં છીણેલી દૂધી, આદુ, લીલા મરચા, જીરું, મીઠું અને હિંગ નાખીને બરાબર મિક્સ કરો.
- હવે તેમાં લોટ (ચણાનો અથવા ઘઉંનો) ઉમેરો અને થોડું પાણી નાખીને ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરો.
- નોન-સ્ટિક પેન ગરમ કરી તેમાં થોડું તેલ નાખો.
- એક ચમચો ખીરું પેનમાં નાખીને તેને ગોળ આકારમાં ફેલાવો.
- મધ્યમ તાપે 2-3 મિનિટ સુધી શેકો જ્યાં સુધી કિનારીઓ સોનેરી ન થાય.
- પુડલાને પલટાવીને બીજી તરફથી પણ 2-3 મિનિટ શેકો.
તમારા ગરમાગરમ અને હેલ્ધી દૂધીના પુડલા તૈયાર છે! તેને ચટણી અથવા ચા સાથે સર્વ કરો.
