| તૈયારી | બનાવવું | કુલ | સર્વિંગ |
|---|---|---|---|
| 15 મિનિટ | 20 મિનિટ | 35 મિનિટ | 4 servings |
| પોષક તત્વ | પ્રતિ સર્વિંગ માત્રા |
|---|---|
| કૈલોરી | 320 calories |
| પ્રોટીન | 5 g |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 35 g |
| ચરબી | 16 g |
| ફાઇબર | 3 g |
| ખાંડ | 2 g |
જો તમે સાંજના નાસ્તા માટે કંઈક ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ શોધી રહ્યા હોવ, તો આ ઇન્સ્ટન્ટ ઘઉંના લોટની ચકલી શ્રેષ્ઠ છે. સામાન્ય રીતે ચકલી ચોખાના લોટની બને છે, પરંતુ ઘઉંના લોટની ચકલી બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે અને તે ખાવામાં પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. દિવાળીના નાસ્તા માટે આ એક પરફેક્ટ રેસીપી છે!
સામગ્રી
બનાવવાની રીત
- એક મોટા વાસણમાં ઘઉંનો લોટ, મીઠું, લાલ મરચું અને તલ મિક્સ કરો.
- હવે તેમાં તેલનું મોણ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો, જેથી લોટ કરકરો થાય. આનાથી ચકલી એકદમ ક્રિસ્પી બનશે.
- ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરીને નરમ લોટ બાંધી લો. લોટને બહુ વધારે મસળવો નહીં.
- લોટના નાના ભાગ કરી ચકલી પ્રેસ (સેવ મેકર) માં ભરો.
- તેલ ગરમ કરો અને ચકલી પ્રેસની મદદથી ગોળ ગોળ ચકલી બનાવીને તેલમાં ઉતારો.
- મધ્યમ તાપે ચકલીને ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો.
- તળાઈ ગયા પછી તેને પેપર નેપકિન પર કાઢી લો અને ઠંડી થયા પછી એરટાઈટ ડબ્બામાં ભરો.
તમારી બજાર જેવી ઇન્સ્ટન્ટ ઘઉંના લોટની ચકલી તૈયાર છે! ગરમાગરમ ચા સાથે આનો આનંદ માણો.
